“老乡家里打年货”第一站—神农架野生香菇

2014-12-24 17:11:06

和农民交朋友 到老乡家里打年货
垄上优选喊你到老乡家里打年货啦。
第一站，我们来到了的永保大叔的家，一起来看看他家的年货！



每当过年的时候，吃什么都要讨个好彩头。 按照过去的传统，鸡有「起家」的说法，蕴含吉祥的意义， 翅也象征着展翅高飞、事业如日中天，所以每年年夜饭的时候少不了要来一道大吉大利的鸡汤哦～～而这鸡汤中必不可缺少的就是这香菇了。好香菇才能炖出好味道，特别是这土生土长的野生香菇，更是味道鲜美。



大叔这香菇是绝对的野种，但别看他是野种，其实他比谁都高贵，只是因为他没爹妈照顾，所以长的比较难看而已，但是体内流的却是皇室血统，论口感，营养，绝对当之无愧，还是那句老话，好不好吃，一试便知。



大家不必担心香菇里面是否有毒菇，因为村民只采摘“桦柳树”上长的野生菇，别的任何品种菇都不采摘，桦柳树上长的野生菇都是上品的食用菇，并有一定几率生长 野生灵芝，可想而知，野生香菇的营养价值有多好。



每次上山大都会两三个村民一起进山，这样途中也好有个照顾，今天，我们也一起和村民们上山，一起感受一下这深山里的新鲜气息。不过大叔告诉我们，深山里面有时候会遇到一些危险的动物，一听到这个，可把我们的摄像老师吓的不轻，立马端起相机四处观察。



由于是高原地带，深山里的温度很低，我们一行人跋山涉水采完菇回来，各个冻得不轻。于是大叔亲子伐柴，给我们生火取暖，并温馨的给我们做了一桌上好的农家菜。眼前的一切不禁让我们感觉出一些淡淡的年味。









这就是深山里面的野生香菇







回来后把采摘的香菇倒出来，把质量不好的，碎的，全部选出来，留着自己吃，一定要保证客户的香菇是高品质的，尽量避免这些瑕疵。



然后把选好的香菇放在平筐里摊平用太阳晒干，这样一天的忙碌就此结束了。