金秋时节也是收获季节,天高气爽、秋虫长鸣、山上野果别样红——这就是神农架秋天特有的味道。
1、野葡萄
当下在神农架随处可见,串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中,甚为迷人。而且山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。 2、无核牛心柿子
神农架无核牛心柿子最大的特点就是个大、肉细、汁多、味甜、无核。含有丰富的维生素。而且还可以制成的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,若将柿饼放在冷水中搅拌,能化成糖浆,别有风味。 3、野山楂
满山的山楂树,一团团、一簇簇,那惹眼的的热闹的山楂果,满眼望去,像一个个战士在迎接游客的到来。 4、野李子
李子在7~8月间成熟,由于神农架特殊的气候,在9月份开始成熟,其果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。 5、野棠梨
神农架野生棠梨,味酸甘涩,汁多,解渴,属寒,野生无毒无公害,实用好处敛肺,涩肠,消食,养生养身。 6、三叶木通果(当地人叫八月炸)
神农架八月炸是一种高的落叶或半落叶藤本野生水果,与猕猴桃并称野生水果大王。其果实较大、果重150-500g,果肾型,果面紫紅色或明黄色,非常美观。果肉乳白透明,肉质細嫩,浓甜可口,香氣迷人,富含蛋白质、氨基酸及矿质元素。含有多种维生素其营养成分。大体上与国內外专家高度重視的沙棘等野生水果相当。 7、五味子
五味子属木兰科多年生落叶木质藤本植物,秋季果实成熟时采摘,除去果枝晒干,生用或经醋蜜拌蒸,晒干备用。野生五味子秋季上市。五味子为中药,有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。因辛、甘、酸、苦、咸五味具备,又为野生果实,深受神农架人及游客喜爱。 群山伏首、峭壁穿云,特殊的地理及气候条件,使得神农架的野果丰硕竞秀、美味无双。而在这造物主恩赐的珍馐佳肴中,又以五味子和八月炸为数量及美味之最。 金秋九月,野果丰硕,神农架诚邀四海宾朋,游 神农、品秋果、交挚友。 |